Η Λυσίνη αποτελεί απαραίτητο αμινοξύ. Οι γιατροί συχνά προτείνουν αυτό το αμινοξύ σε περιόδους κοινού κρυολογήματος γιατί φαίνεται ότι εμποδίζει την αντιγραφή του ιού του Απλού Έρπητα (Τύπος I). Καθώς είναι άφθονο κυρίως στις ζωικές τροφές παρατηρείται έλλειψη κυρίως στους φυτοφάγους.