Λόγω της οξύτητάς της, η Βιταμίνη C ( γνωστή και ως ασκορβικό οξύ) μπορεί να προκαλέσει ήπιες γαστρεντερικές διαταραχές σε ανθρώπους με ιστορικό ευαισθησίας. Επειδή η συνεργασία των ασθενών (Patient Compliance) αποτελεί σημαντική παράμετρο της Lamberts, έχουμε συμπεριλάβει την Ester-C στη γκάμα των προϊόντων της Βιταμίνη C. Η Ester-C αποτελεί μια μη όξινη μορφή βιταμίνης C (διαθέτει ουδέτερο pH) και η χορήγησή της ενδείκνυται, σε άτομα με γνωστό ιστορικό γαστρεντερικών διαταραχών